Rocky road är ett måste för mig på julbordet, eller rättare sagt julgodisbordet. Det har verkligen allt en sötsak ska innehålla: choklad, sött & salt, segt men också knaprigt. Denna gång testade jag att slänga i massa olika saker och jag tyckte att det blev så himla gott. Och det bästa av allt: det är världens enklaste recept! Detta hade jag:

- 600 g mjölkchoklad
- 300 g delad dumle
- 4 nävar minimarschmallows
- 2 dl pistagenötter
- 2 jordnötter
- 1 dl salta mandlar
- 1 påse kinasnacks

Gör såhär:
- Klä en stor ugnsform med bakplåtspapper

- Smält chokladen i en stor kastrull över vattenbad. När allt är smält blandar du i alla de andra ingredienserna och rör tills allting är blandat och täckt med choklad. Sedan häller du i smeten i ugnsformen och trycker ut den så att det blir ett jämnt lager. Låt svalna och stelna innan den skärs upp i lagom stora bitar.

- Ät och njut.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments